Wat kun je in mei zaaien in de moestuin

Wat kun je in mei zaaien in de moestuin?

Mei is een heerlijke maand in de moestuin! De dagen worden langer, de grond is opgewarmd en de natuur bruist van energie. Heb je het gevoel dat je te laat bent om nog iets te zaaien? Geen zorgen! Er is nog volop mogelijk, zowel voor snelle gewassen als voor planten die later in het seizoen een rijke oogst geven.

Wat kun je nu nog zaaien?

Sla & Snijbiet

  • Zaaitijd: Heel mei
  • Oogst: Vanaf juni
    Lekkere, snelle bladgroenten die je in een paar weken al kunt oogsten. Snijbiet groeit zelfs door tot in de herfst en geeft steeds opnieuw blad!

Wortels

  • Zaaitijd: Mei – juni
  • Oogst: Vanaf augustus
    Wortels houden van losse, goed doorlatende grond. Zaai ze direct in de volle grond en heb een beetje geduld: na een paar maanden kun je knapperige, zoete wortels oogsten.

Suikermais

  • Zaaitijd: Begin tot half mei
  • Oogst: Augustus – september
    Geef deze zonaanbidder een warme plek en je wordt beloond met zoete kolven in de nazomer.

Kruiden zoals basilicum & dille

  • Zaaitijd: Mei – juni
  • Oogst: Vanaf juli
    Deze kruiden doen het perfect in potten of in de volle grond en geven geur én smaak aan je gerechten.

Courgette & Pompoen

  • Zaaitijd: Mei
  • Oogst: Vanaf juli
    Deze groeikrachtige planten hebben ruimte nodig, maar geven je een overvloed aan courgettes en pompoenen. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe vruchten!

Nog steeds tijd om te beginnen!

Misschien dacht je dat je te laat was, maar zoals je ziet is er nog genoeg te zaaien. Mei is zelfs een ideale maand voor veel gewassen, omdat de grond niet meer zo koud is en planten snel kunnen groeien. Dus pak die zaadjes en geniet van een kleurrijke en smakelijke moestuin deze zomer! Wil je meer in de categorie Moestuin lezen, klik hier

Happy gardening!

Hi, ik ben Willeke

De moestuin is een plek waar ik bijna dagelijks wel even te vinden ben.

Ik zaai veel zelf, werk met vaste moestuinbakken en denk vooruit over wat waar komt te staan en wat ik later in het seizoen nog kan zaaien. Door de jaren heen heb ik vooral geleerd wat voor mij prettig werkt.

Ik hou van een praktische moestuin: overzichtelijk, slim ingericht en met ruimte om nieuwe dingen uit te proberen.

En natuurlijk blijft het mooiste moment wanneer alles samenkomt: van een zakje zaad naar iets wat je zélf uit de tuin kunt oogsten.