Mijn moestuin
Mijn moestuin is al ruim dertien jaar mijn favoriete plek om te zaaien, te verzorgen en uiteindelijk te oogsten. Ik tuinier volgens het systeem van Makkelijke Moestuin, met overzichtelijke bakken en vakken van 30 x 30 centimeter. Op dit moment heb ik vier bakken met ieder acht vakken. Daarnaast gebruik ik ook losse potten, zakken en bakken. Zo is er altijd wel een plekje voor iets nieuws.
In de loop der jaren is er wel iets veranderd. Waar ik vroeger van alles uitprobeerde, kies ik nu vooral voor groenten die we écht graag eten. Zo geniet ik niet alleen van het tuinieren, maar ook van de oogst.
Tomaten krijgen hier een ereplaats. Van de zomeroogst maak ik heerlijke pastasaus, zodat we ook midden in de winter nog kunnen genieten van de smaak van eigen tuin. Ook courgettes zijn favoriet. Daar verdwijnt een groot deel van in een pan verse courgettesoep.
Voor mij draait de moestuin niet om zoveel mogelijk oogsten, maar om genieten van het hele proces. Van het eerste zaadje tot een zelfgemaakte maaltijd op tafel. Dat maakt iedere oogst, groot of klein, extra bijzonder.
Mijn pluktuin is nog jong. Pas twee jaar geleden maakte ik drie pluktuinbakken van ieder drie vierkante meter. Inmiddels kan ik me de tuin bijna niet meer zonder voorstellen. Vanaf het voorjaar zorgen honderden bloembollen voor de eerste kleur, waarna de zomerbloeiers het stokje overnemen. Zo kan ik tot ver in november blijven plukken.
Het leukste vind ik het voorzaaien. Dan zie ik de eerste groene puntjes verschijnen en heb ik nét iets meer controle over de groei. Welke bloemen uiteindelijk een plekje krijgen, bepaal ik meestal gewoon op gevoel. Ik kies vooral kleuren die elkaar mooi aanvullen en waar ik vrolijk van word.
Eerlijk gezegd weet ik de naam van de meeste bloemen niet eens. Dat hoeft voor mij ook niet. Ik geniet veel meer van het geheel: een tuin vol kleur, beweging en bloemen die elkaar steeds weer verrassen.
Bijna iedere week loop ik met een mandje door de tuin om een boeket samen te stellen. Soms belandt het in een vaas op tafel, soms geef ik het cadeau. Voor mij is de pluktuin vooral een plek waar ik even kan vertragen, genieten van alle kleuren en ieder seizoen opnieuw iets moois kan maken.
Mijn pluktuin
Mijn fruittuin
Onze fruittuin is nog volop in ontwikkeling. Toen we hier kwamen wonen, stonden er al een paar pruimenbomen. Eén daarvan hebben we met veel plezier behouden. Daaromheen hebben we stap voor stap nieuwe fruitbomen geplant, waaronder een perzik, verschillende appelbomen en een perenboom. Het is mooi om te zien hoe de tuin ieder jaar een beetje voller wordt.
Langs de rand van de tuin groeit een heerlijke fruitmuur met bramen, tayberry en frambozen. In een klein hoekje staan verschillende bessenstruiken en zelfs een kiwi. Zo is er vanaf het voorjaar tot ver in de zomer altijd wel iets te plukken.
Midden in de fruittuin ligt een kruidenspiraal. Daar groeien allerlei kruiden die ik graag gebruik in de keuken of om zelf kruidenmixen en bouillonpoeder van te maken. Het is een klein stukje tuin, maar eentje waar ik iedere keer weer even blijf hangen.
Het mooiste aan een fruittuin is misschien wel dat je geduld nodig hebt. Een fruitboom geeft niet meteen een overvloedige oogst, maar wordt ieder jaar een beetje groter en sterker. Juist dat vind ik zo bijzonder. Het voelt alsof je niet alleen voor vandaag tuiniert, maar ook voor de jaren die nog komen.
🌿 Iedere week iets nieuws uit de tuin
De tuin verandert met ieder seizoen. Van de eerste zaadjes in het voorjaar tot kleurrijke boeketten en de laatste oogst in het najaar. Op mijn blog deel ik tips, ervaringen en kleine geluksmomenten uit de tuin.
Volg BlijeBlaadjes ook op Instagram. Daar deel ik bijna dagelijks foto’s, filmpjes en een kijkje achter de schermen.